HOTEL AM EISENBERG
     GENUSS | ERHOLUNG | NATUR

Unser Restaurant

 

Gefüllte Schweineröllchen auf Bouillonkartoffeln

"Die meisten Menschen hasten so sehr nach Genuß,
daß sie an ihm vorbeirennen."
Søren Aabye Kierkegaard
(1813 - 1855), dänischer Philosoph, Theologe und Schriftsteller

Hausgemacht als fester Wert anstelle blosser Werbebotschaft, verknüpft mit ehrlichem Handwerk und der mehrheitlichen Verwendung von Grundprodukten aus unserer Region.
Das bildet die Grundlage für unser Restaurantangebot.

Dabei servieren wir Traditionelles aus der Region aber auch Gerichte, gespickt mit Einflüßen aus der weiten Welt der Kulinarik.

Wir legen überdies viel Wert auf Saisonalität der angebotenen Gerichte. Wir ändern Teile unsere Karte daher mehrmals im Jahr um im Gleichschritt mit den angebotenen Lebensmitteln zu bleiben.

Sie planen eine Familienfeier und sind auf der Suche nach einem verlässlichen Partner? Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 70 Gäste.
Mehr zu Ihrer unvergesslichen Feierlichkeit finden Sie hier.


Kulinarischer Kalender

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